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京粕漬 魚久

日本橋人形町に80年の歴史を持つ京粕漬けの老舗。
全国の数ある酒蔵から味にこだわり選びに選び抜いた上質の一番粕を使い、独自の製法で熟成された京粕漬は、魚の風味をより一層際立たせ、好きな人にはたまらないとか。
勿論、デパートなどで買い求めることは出来ますが、少し値段が高い。
だけど渋谷店では、その切り落とし(形などが商品とはならない物)が5~6切れほど入った袋詰めが、500円と格安価格で売られており、それがこの行列の目当てだったんです。
1人2袋まで、朝の9時40分に整理券が配布され、開店の10時とほぼ同時に
売り切れてしまう。
10袋に1袋の割合で、イカげそがおまけで入っているらしいです。