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女性鉄板焼シェフの開業奮闘記！⑥
：開業追っかけルポ～女性シェフ編～
2007.11.30 [Fri] 16:49
今日は、ユニフォームの試着日。椎谷オーナーの希望は、清潔感のあるコックコートに黒のロングエプロン。そして頭には、ハンチング帽をかぶりたいというリクエストでした。
ハンチング帽か。。ユニフォームの会社に取り寄せ、かぶってみました。
コック帽は当たり前なので、逆に新鮮で、いいかも。。
黒のハンチング帽も取り寄せ、両方で検討したい！シェフがハンチングをかぶり、鉄板カウンターに立つ日が、またリアルになってきました。。。