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和牛が凝縮されたハンバーグ
:とらすけグルメ日記
2008.03.13 [Thu] 18:06
ハンバーグが好きなとらすけは、旨いハンバーグがあると聞けば、いそいそと出かけていきます。
今日は土曜日。五反田に旨いハンバーグの店があると聞き、ランチを食べに出かけました。
店の名前は、「ミート矢澤」。 ミートは、そう肉のミート。ダイレクトですね。
五反田駅から、桜田通りを目黒川に向けて歩き、川沿いを歩くこと数分、看板が見えました。
なかなか旨そうな店構え。店頭には大きなメニュー版があり目を引きます。中に入ると、店内は30席位はありそうなのですが、土曜日の12時前で、ほぼ満席です。すごい。。
そして、皆ハンバーグを食べています。メニューはハンバーグとステーキととても判り易く、そしてA5ランクを使った和牛のハンバーグランチ(ライス、サラダ、味噌汁付)で1200円!安い!しかも、平日は1000円だそうです。このコストパフォーマンスはなかなか。。
とらすけは、もちろんハンバーグを、トッピングで目玉焼き付きで頼みました。

中は、ほとんどレアで、肉汁がジュワーと溢れ出て、香りと見た目で、旨いの演出は完璧です。
一言で、「いやあ、、、旨い・・」
とても美味しいハンバーグです。なるほど納得です。
オリジナルのソースも、とてもこのハンバーグに合い、これは日本人は好きな味だよなあ~と感心しながら、パクパクと食べてしまいました。
五反田に行く時は、また行こう!多分、これを食べる為に、また五反田へ行くことだろう・・・(笑



