店長の道は1日にしてならず！

カレーって食べたくなるとたまりません。一度カレーと思ったらカレーじゃないとどうにもおさまりません。カレーはやはり魔性の食べ物です（笑）

カレーマニアではないのですが、最近妙にはまっているカレー屋さんがあります。

中目黒の目黒銀座通りをひたすらまっすぐ行くと左手にある小さく佇む薬膳カレーのお店、「香食楽」さん。友人に「かなり旨いよ！」と聞き、行ってみたらすっかりはまりました。

カフェのような入りやすい雰囲気の小さなお店で、いつもお客様がたくさんいます。

ここのカレーは、27種類のスパイスやハーブを独自にブレンドしたルーを5日間かけてじっくり作る完全手作りのオリジナルカレー。野菜を豊富に使ったり、お米は雑穀米を選べたり、健康にとても気を使ったメニューで、中目黒という場所ですが、幅広い年代の方が来ていらっしゃるようです。

とらすけも、ここのかくらカレーと黒カレーのハーフ＆ハーフをよく食べます。本当にコクがあってまろやかだけど、スパイシー・・・クセになります。

特に黒カレーは、体の毒素を出してくれるらしいので、「あ～毒素がたまってきている・・・」と思ったら、ここの黒カレーを食べるのです（笑）

今日は、日替わりの野菜カレーが美味しそうだったので、それにしてみました。

ルーはドライカレーのようで、数種類の野菜の旨味が凝縮された上に、スパイスの風味も濃厚で、体にいいなあ。。と感じるのであります。

まだしばらくここに通う日が続きそうなとらすけであります。。。