しお貫の塩らーめん｜店長の道は1日にしてならず！

とらすけプロフィール

トラNaviのナビゲートキャラクターを勤めるかたわら、グルメな"とらすけ"は美味しいお店を探す毎日。世の中に美味しい店が増えるよう独立開業を目指す職人たちを応援しています！

７月１日、恵比寿に「函館らーめん　しお貫」がOPENした。

s-画像 009.jpg 先週金曜、さっそくとらすけも行ってまいりました！

しお貫に来たからには！と、塩らーめんを注文。

s-画像 008.jpg 黄金色の澄んだスープは、あっさりだけどまろやか。

麺は細麺。とらすけ好みです。

飽きのこない素朴な味で、

早くも暑さにバテ気味の胃にやさしい塩らーめんでした。

これからもつい行きたくなりそうです。