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沖縄の新星、渋谷に描く沖縄そーきそば店①
：開業追っかけルポ～沖縄の星編～
2008.09.05 [Fri] 16:54
新たな開業計画のスタートです。
渋谷センター街に気楽に立ち寄れる沖縄そーきそば屋を！
まさかの大都会の中の沖縄そーきそば店開業計画のスタートです。
今回のオーナーは新屋敷剛さん。
もちろん沖縄生まれ、沖縄育ちの生粋のうちなー人！
今回は第１回目の企画会議の直前の様子をこっそりととっちゃいました。
緊張感あふれるこの1枚。ここから新屋敷さんの夢が始まります。
開店までの様子を今後も追いかけていきます！