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Delical(デリカル)恵比寿
:とらすけノート
2009.07.13 [Mon] 11:56
突然ですが、みなさんは、現在ダイエット中ですか?
女性の中には、常に(エンドレス?)ダイエット中の人もいるのでは・・・!?
外食と家庭料理の中間を指す「中食(なかしょく)」市場が拡大する昨今、「カロリーコントロール」を意識する20代~40代の女性をメインターゲットに、"おいしさ"、"ボリューム感"にこだわったカロリーカットメニューを提供する新業態デリ「Delical(デリカル)」が恵比寿三越店にこの度OPENしました!

恵比寿三越店は、全国で第1号店として「玉川高島屋S・C店」の2号店と同時に7月1日(水)にOPENしたばかり☆
マクロビオティックのような既存の健康食や低カロリーだけれど味気なく空腹感の残るダイエットフードとは一線を画す"あたらしい食事"
さっそくかけつけた"ダイエット年間継続中"のとらすけ。
1番人気&定番メニューは"甘辛チキン南蛮(タルタルソース)"
➀鶏もも肉の皮を削除②ソースはカロリー1/2マヨネーズ&ヨーグルト③ゆで卵未使用
などの、"カロリーカット"とは対象的に
➀チキンは油でしっかり揚げる②肉はささみなどにぜずもも肉③タレは無理にカロリーカットぜずしっかりと味付け
などの"おいしさキープ"ポイントが。通常商品と比較して約32%のカロリーをカットだそう。
非常に、残念ながらこの日は売り切れとのことで・・・

特製デミグラスハンバーグ弁当。
このボリュームでたった443kcal ! !・・・なのは"カロリーカット"しているからこそ。その一方、"おいしさキープ"することも欠かさない。
まさに、"おいしい"×"ボリューム"×"カロリーカット"のコラボレーション☆
それぞれの良いところをバランス良く取り入れ、心も体も満たされる食事に♪ダイエットの強い味方になることほぼ間違いなし。
今後はスイーツやドリンクメニューも視野に入れているとか。
多くの人にとって永遠のテーマ(に近い)"ダイエット"と時代の流れ、そしてターゲットを明確にした戦略に注目です。
女性に限らず、いわゆるメタボが気になる男性の方にもオススメかもしれません。
