店主の道は1日にしてならず！【トラナビ】produced by ムジャキフーズ

3月26日、一週間の締め、金曜日の締めはやっぱりラーメンと思いとらすけはおいしいラーメン探す為新橋に来ています。

そんなとらすけ、ようやく美味しそうなラーメン屋さん「九州らーめん　丸當」を発見！！
入ってみると...温かい雰囲気の店主が「いらっしゃい！」とお出迎えです。
温かい中にも、威勢の良い感じ♪♪

とらすけもご挨拶と思い店主に近づき、お話をお伺いしてみると株式会社ムジャキフーズとトラストB契約を締結している松永店主ということがわかりました！！

松永店主におすすめを伺うと「やっぱり黒！」というご回答☆早速注文。
オーダーをしてから約3分経過...
熱々の美味しそうなラーメンが目の前に！

一口、二口と食べます。

美味しい！！この麺の歯ごたえも最高！！！
濃厚なスープ、そしてしつこくないコクはバランスが取れていてなんとも表現できない味わいです。

とらすけがパクパクと食べていると、松永店主が「これを入れると二度楽しめるよ☆」と色々な食べ方を伝授。
一杯￥880のラーメンでこんなに楽しめるなんて、松永店主は商売上手です。

...というこてで、とらすけはぺろりと頂いてしまいました。

 

今回、松永店主は色々なお話をしてくれました。
家族のみんなでお店を切り盛りしていることや、かわいい猫をかっていること...などなど。

 

なんだか実家で食べているようなアットホームな環境を作り出しています。
こういう店ってすごくホッとします。金曜日クタクタの体を癒すには、最高のラーメン屋さんだと思います。
今日も大満足で帰路に着いたとらすけなのでした。